Vier Restaurants unter einem Dach.
Worauf haben Sie heute Appetit? Im Bernerhof Gstaad essen Sie sowohl abwechslungsreich als auch gastronomisch hochwertig – in vier ganz verschiedenen Restaurants mit total 41 GaultMillau Punkten.
Geniessen Sie:
- Brasserie Küche: «Esprit Ravet»
- Authentisch chinesische Küche im «Blun-Chi»
- DER ORT ZUM SEIN. «The Lounge»
- Regional und klassisch Schweizerisch im «La Gare»
- Pizza-Klassiker mit einer besonderen Note im «Pizza.Basta»
GaultMillau Genuss im Bernerhof
Wir freuen uns: Gault Millau hat 2021 drei unserer Restaurants mit totsl 41 Punkten ausgezeichnet: 15 Punkte gab es für unser neues Restaurant Esprit Ravet 13 Punkte gab's für das China-Restaurant Blun-Chi und ebenfalls 13 Punkte für das Restaurant La Gare.
Halbpension mit der Bernerhof-Card
Für einen Aufpreis von CHF 40.– auf den Zimmerpreis erhalten Sie eine Gutschrift von CHF 55.– pro Tag auf Ihre persönliche Bernerhof Card, mit der Sie in all unseren Restaurants Speisen und Getränke geniessen können. Die Bernerhof Card gilt auch für Pauschalen mit Halbpension!
Unser Küchenchef Marcel Reist
Mit Marcel Reist haben wir seit 2016 einen erfahrenen Executive Chef: Nebst ungezügelter Freude am kreativen Kochen bringt er viel Berufserfahrung mit – aus dem Gstaad Palace, dem Le Grand Bellevue, dem Widder Zürich und dem Löwen Fraubrunnen, den er mit seiner Frau betrieben hatte. Im Bernerhof führt Marcel Reist vier Küchen mit insgesamt 41 Gault Millau Punkten, dabei wird er unterstützt von unserem langjährigen Mitarbeiter und Sous-Chef Tomo Kentera sowie der ganzen Küchen Crew.
Das Bernerhof Frühstück
Für ausgiebige Frühstücksfreuden erwartet Sie jeden Morgen im Esprit Ravet, im La Gagre und im Sommer auch auf der Terrasse unser reichhaltiges Gstaad Frühstück mit frischen, regionalen Produkten. Dabei werden die Covid-19 Vorgaben berücksichtig.
Cigar Lounge Smoking
Die Bernerhof Restaurants sind alle rauchfrei. Aber selbstverständlich müssen rauchende Gäste nicht auf ihre Passion verzichten. Unseren Gästen steht die Cigar-Lounge Smoking für ihren Zigarren- oder Pfeifengenuss zur Verfügung.
